KIT DE INSUMOS CERVEJA ENGLISH IPA 20 L KIALEEIP20

KIT DE INSUMOS CERVEJA ENGLISH IPA 20 L

Ref.: KIALEEIP20 Compra Segura

Tradicional IPA britânica com médio aroma e alto amargor


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Informações Gerais

Nossos kits cervejeiros são de qualidade comprovada. Todas as receitas foram elaboradas e aprovadas pela nossa equipe.Todas as receitas, seguem rigorosamente as regras e determinações do BJCP. São constituídos de insumos da mais alta qualidade, Além disso, adquirindo os nossos kits,  receberá uma receita explicando passo a passo, de forma detalhada e de fácil entendimento,  de como produzir a sua cerveja, E não é só isso. Caso mesmo assim ainda tenha alguma dúvida, fornecemos toda a consultoria necessária sem custo algum. Basta somente entrar em contato conosco e sanar todas as suas dúvidas.

O que esperar dessa cerveja :

- Quantidade a ser produzida: 20 litros.

- Aroma: Aroma de lúpulo de moderado a moderadamente alto e de natureza floral, terrosa ou frutada é típico, ainda que a
intensidade do caráter de lúpulo seja normalmente mais baixo do que nas versões americanas. Leve aroma de dry-hopping
de caráter gramíneo é aceitável, mas não obrigatório. A presença moderada de malte com notas de caramelo ou tostado é
comum. Frutosidade de baixa a moderada, proveniente de ésteres ou de lúpulos, pode estar presente. Algumas versões
podem apresentar nota sulfurosa, mas esta característica não é obrigatória.

- Aparência: A cor varia de âmbar dourado até cobre claro, mas a maioria vai de âmbar pálido a médio e com tons
alaranjados. Deve ser límpida, ainda que versões não filtradas que passam por dry-hopping possam ser um pouco turvas.
Boa retenção de colarinho de cor quase branca e que deve persistir.

- Sabor: Sabor de lúpulo de médio a alto, com amargor de lúpulo de moderado a assertivo. O sabor do lúpulo deve ser similar
ao aroma (floral, terroso, frutado, e/ou levemente gramíneo). O sabor do malte deve ser de médio-baixo a médio-alto, mas
deve ser perceptível, agradável e deve dar suporte ao lúpulo. O malte deve apresentar um caráter inglês que lembre pão,
biscoito, tostado e/ou caramelo. Apesar da característica substancial de lúpulo dessas cervejas, o equilíbrio ideal é
alcançado com a quantidade suficiente de malte, corpo e complexidade. Níveis muito baixos de diacetil são aceitáveis e a
frutosidade resultante da fermentação ou dos lúpulos aumentam a complexidade. O final vai de médio a seco, e o amargor
pode persistir no retrogosto, mas que não deve ser áspero. Se a água utilizada possuir muitos sulfatos, pode normalmente
aparecer um distinto final seco, com características minerais, algum sabor de enxofre e um amargor persistente. Em versões
mais fortes pode ser notado algum sabor limpo de álcool. Carvalho é inapropriado neste estilo.

Características

Gravidade Original Estimada (OG): 1.065 SG
Gravidade Final Estimada (FG): 1.018 SG 
% de Álcool Estimado: 6.1 % ABV 
Amargor Estimado: 46.4 IBUs 
Cor Estimada: 23.6 EBC

COMPOSIÇÃO DO KIT

MALTE PILSEN 
MALTE PALE ALE 
MALTE CARA 120
MALTE MELANO
MALTE AROME
ÚPULO TARGET
LÚPULO ADMIRAL
FERMENTO ALE

Mercado Livre

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