KIT DE INSUMOS CERVEJA IRISH RED ALE 20 L KIALEIRA20

KIT DE INSUMOS CERVEJA IRISH RED ALE 20 L

Ref.: KIALEIRA20 Compra Segura

Cerveja tradicional britânica com ótimo corpo, suave e refrescante.


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Informações Gerais

Nossos kits cervejeiros são de qualidade comprovada. Todas as receitas foram elaboradas e aprovadas pela nossa equipe.Todas as receitas, seguem rigorosamente as regras e determinações do BJCP. São constituídos de insumos da mais alta qualidade, Além disso, adquirindo os nossos kits,  receberá uma receita explicando passo a passo, de forma detalhada e de fácil entendimento,  de como produzir a sua cerveja, E não é só isso. Caso mesmo assim ainda tenha alguma dúvida, fornecemos toda a consultoria necessária sem custo algum. Basta somente entrar em contato conosco e sanar todas as suas dúvidas.

O que esperar dessa cerveja :

- Quantidade a ser produzida: 20 litros

- Aroma: Aroma de maltes de baixo a moderado, geralmente caramelo e ocasionamente tostado ou toffe. Pode apresentar um pouco de diacetil (manteiga), porém não é requerido nesse estilo. Aromas de lúpulos de baixo a nenhum.

Aparência: Amber até vermelho profundo (a maioria dos exemplos abaixo são de vermelho profundo). Límpida. 

- Sabor: Moderadamente maltado caramelo com certo dulçor, ocasionalmente com sabor levemente amanteigado ou com um
 
final toffe. Termina com um leve sabor tostado dos grãos escuros, levando a um final seco. Geralmente sem sabor de lúpulos, com algumas exceções apresentando um leve aroma de lúpulos ingleses. De médio a pouco amargor de lúpulo, embora a utilização de maltes tostados aumentem a percepção de amargor. De média a seca (médio a pouco corpo). Limpo e suave. Sem ésteres. Sensação na boca: De leve a médio corpo, embora alguns exemplares apresentem baixos teores de diacetil fazendo com que pareçã levemente amanteigada na boca. Carbonatação moderada. Suave,Moderadamente atenuada. Pode esquentar a boca em versões mais alcoólicas. 

- Ingredientes adicionais: Pode conter adjuntos (arroz, açúcar ou milho), porém, o uso excessivo desses adjuntos podem danificar o sabor
 
da cerveja deixando-a sem corpo e seca em excesso. Geralmente apresenta um pouco de cevada torrada (roasted barley) em sua composição com o intuito de deixá-la mais avermelhada e apresentar a característica de tostado.

Características

Gravidade Original Estimada (OG): 1.057 SG 
Gravidade Final Estimada (FG): 1.012 SG 
% de Álcool Estimado: 6,0 % ABV 
Amargor Estimado: 23,4 IBUs 
Cor Estimada: 30,4 EBC

COMPOSIÇÃO DO KIT

MALTE PALE ALE 
MALTE PILSEN 
MALTE  MELANO 0,6
MALTE CARA 50
MALTE AROME
MALTE BLUMENAUER 
LÚPULO CHALLENGER  
FERMENTO ALE

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