lupulo centenial em flor

LÚPULO CENTENIAL EM FLOR 100g

Ref.: LFUSACEN100 Compra Segura

Lúpulo muito equilibrado, muitas vezes chamado de "Super Cascade"..


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Informações Gerais
Lúpulo Centenial em flor

Origem : USA

Utilização: Aroma e Amargor

Aroma: Floral de intensidade média com tons cítricos de limão

Estilos de cerveja típicos: Ale de estilo americano

Percepção do Mercado: Lúpulo muito equilibrado muitas vezes chamado de "Super Cascade".

 Substituições possíveis : Cascade, Ahtanum, Chinook, Columbu

Características Técnicas

Ácido Alfa - 9,5 - 11,5%

Ácido Beta - 3,5 - 4,5%

Óleo Total - 1,5 a 2,5 ml/100 g

Mirceno - 45 a 60%

Cariofileno - 4 - 8%

Farneseno - < 1%

CO-Humulona - 28 - 30%

De 10,1 a 13%

Mercado Livre

Aroma/Amargor

Cítrico

USA

Floral

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